 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
расширенный поиск | карта сайта |
|
|
|
ISO/TS 22002-5:2019 |  на печать | | Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 5. Транспортирование и хранение |
|
| | Библиография | Обозначение | ISO/TS 22002-5:2019 | | Статус | Действует | | Вид стандарта | ST | | Заглавие на русском языке | Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 5. Транспортирование и хранение | | Заглавие на английском языке | Prerequisite programmes on food safety — Part 5: Transport and storage | | Код КС (ОКС, МКС) | 67.020 | | ТК – разработчик стандарта | ISO/TC 34/SC 17 | | Язык оригинала | английский | | Номер издания | 1 | | Дата опубликования | 30.09.2019 | | Количество страниц оригинала | 22 | | Аннотация (область применения) | Настоящий документ устанавливает требования к разработке, внедрению и поддержанию программ обязательных предварительных мероприятий (ПОМП) в отношении транспортирования и хранения пищевой продукции в целях обеспечения контроля рисков, связанных с безопасностью пищевой продукции.
Настоящий документ применим ко всем организациям, независимо от их размера и сложности, которые участвуют в процессах, связанных с транспортированием и хранением в цепи поставок пищевой продукции, и которые намерены внедрить ПОМП таким образом, чтобы соответствовать требованиям, установленным в ИСO 22000.
Настоящий документ не предполагает и не предназначен для использования в других звеньях цепи создания пищевой продукции.
В настоящем документе транспортирование и хранение согласовано с ISО/TS 22003:2013 (приложение А, категория G). Настоящий документ включает всю пищевую продукцию и корма, а также пищевую упаковку и упаковочные материалы.
Живые животные исключены из области применения настоящего документа, за исключением случаев, когда они предназначены для непосредственного употребления в пищу, например, моллюски, ракообразные и живая рыба. | | Количество страниц перевода | 23 | | Код цены | C | | Примечание | | |
| | Стандарт ISO/TS 22002-5:2019 входит в рубрики классификатора:
| | |
| |
|
|
|
| Цены |
| На языке оригинала |
18346,00
|
| Перевод на русский язык |
36692,00
|
|
|
|