| Обозначение | ISO 12966-3:2016 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров с применением гидроксида триметилсульфония (TMSH) |
| Заглавие на английском языке | Animal and vegetable fats and oils -- Gas chromatography of fatty acid methyl esters -- Part 3: Preparation of methyl esters using trimethylsulfonium hydroxide (TMSH) |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.200.10 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 12966-3:2009 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 11 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 2 |
| Дата опубликования | 12.05.2016 |
| Количество страниц оригинала | 10 |
| Аннотация (область применения) | Данная часть ISO 12966 устанавливает ускоренный метод трансэстерификации (переэтерификации) с катализатором-основанием для жиров и масел с гидроксидом триметилсульфония (TMSH) для подготовки метиловых эфиров жирных кислот. Этот метод применяется исключительно к подготовке метиловых эфиров жиров и масел для анализа методом газо-жидкостной хроматографии (ГЖХ = GLC). Он применяется ко всем жирам и маслам, за исключением полученных из молока и молочных продуктов. Изомеризация ненасыщенных жирных кислот происходит только в незначительной степени, и изомеризова нные жирные кислоты присутствуют только в пределе определения. Поскольку изомеризация происходит, данную процедуру не рекомендуется применять для конъюгированной линолевой кислоты (CLA). |
| Количество страниц перевода | 10 |
| Код цены | A |
| Примечание | |
 |