| Обозначение | ГОСТ 4.31-82 |
| Полное обозначение | ГОСТ 4.31-82 |
| Заглавие на русском языке | Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей |
| Заглавие на английском языке | Quality rating system. Canned fish and fish preserves. The nomenclature of indexes |
| Дата введения в действие | 01.01.1983 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 03.120;67.120.30 |
| Код ОКП | 927000 |
| Код КГС | Т51 |
| Код ОКСТУ | 0004;9270 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 818105;695135;690181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов (беспозвоночных, млекопитающих, водорослей) и устанавливает номенклатуру показателей качества этой продукции |
| Ключевые слова | пресервы;рыба;показатели качества;номенклатура |
| Термины и определения | |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 4.31-71 |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 299 - Консервы, пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 299 - Консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля |
| Дата последнего издания | 03.03.1983 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 30 |
| Организация - Разработчик | Министерство рыбного хозяйства СССР |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Ограничение срока действия снято | Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС № 5-93) |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 300 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3051 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |
 |