| Обозначение | ГОСТ Р 54385-2011 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 54385-2011 (ИСО 4149:2005) |
| Заглавие на русском языке | Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов |
| Заглавие на английском языке | Green (raw) coffee. Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects |
| Дата введения в действие | 01.01.2013 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2018 |
| ОКС | 67.140.20 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт применим для общей оценки качества зеленого (сырого) кофе и устанавливает методы обонятельного и визуального контроля и определения примеси и дефектов в зеленом (сыром) кофе |
| Ключевые слова | кофе зеленый (сырой);метод контроля по запаху;метод визуального контроля;метод определения примеси и дефектов |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | ISO 4149:2005 |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51450-2010;ГОСТ Р 52089-2003;ГОСТ Р 53228-2008 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители; 451 - Чай, кофе и напитки на их основе |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 20.09.2012 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИПП и СПТ Россельхозакадемии) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 1 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ ISO 4149-2016 |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | |
 |