| Обозначение | ГОСТ Р 57879-2017 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 57879-2017 |
| Заглавие на русском языке | Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней |
| Заглавие на английском языке | Agricultural pedigree cattle. Methods of determination of pigs productivity parameters |
| Дата введения в действие | 01.01.2019 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 65.020.30 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | |
| Код ОКСТУ | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственных племенных животных и устанавливает методы определения параметров продуктивности свиней, характеризующие:
1) экстерьерные, мясные и откормочные качества животных
а) при жизни:
- количество функциональных сосков;
- длина туловища, см;
- интенсивность роста, г;
- затраты корма на единицу прироста живой массы, кг/кг;
- толщина шпика, мм;
- глубина длиннейшей мышцы спины, мм;
- выход мяса, %.
б) после убоя:
- толщина шпика на туше, мм;
- длина туши, см;
- площадь «мышечного глазка»;
- глубина длиннейшей мышцы спины, мм;
- выход мяса, %.
2) репродуктивные качества свиноматок:
- количество поросят в помете, голов;
- многоплодие, голов (количество живых поросят при рождении);
- количество поросят при отъеме, голов;
- масса гнезда при отъеме, скорректированная на возраст отъема 30 дней, кг;
- возраст первого плодотворного осеменения, дней;
- интервал между опоросами, дней.
3) репродуктивные качества хряков:
- оплодотворяющая способность спермы хряков;
- многоплодие осемененных маток (с учетом их среднего возраста в опоросах) - на этот показатель оказывает влияние в первую очередь качество спермы хряка;
- масса поросят при отъеме у осемененных маток, скорректированная на возраст отъема 30 дней.
Стандарт применяют в селекционно-племенной и зоотехнической работе |
| Ключевые слова | свиньи;параметры продуктивности;воспроизводительные;мясные и откормочные качества животных;прижизненная оценка;послеубойная оценка;оценка молодняка;оценка свиноматок;оценка хряков |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.008;ГОСТ 12.2.003;ГОСТ 12.3.002;ГОСТ 427;ГОСТ 27774 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 148 - Продукция животноводства и племенное дело в животноводстве |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 22.05.2020 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |
 |