| Обозначение | ГОСТ Р 702.1.031-2022 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 702.1.031-2022 |
| Заглавие на русском языке | Российская система качества. Филе грудки кур и цыплят-бройлеров. Потребительские испытания |
| Заглавие на английском языке | Russian quality system. Fillet of chicken and chicken-broilers. Consumer testing |
| Дата введения в действие | 01.08.2022 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 03.120.99 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | |
| Код ОКСТУ | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на филе грудки кур и цыплят-бройлеров, полученное от разделки и обвалки тушек кур и цыплят-бройлеров, реализуемое в розничной торговле в охлажденном виде, (далее – продукция) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях |
| Ключевые слова | филе тушек кур и цыплят-бройлеров, мясо птицы, потребительские испытания, показатели качества, методы испытаний |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 23041;ГОСТ 23042;ГОСТ 25011;ГОСТ 31470;ГОСТ 31903;ГОСТ 31936;ГОСТ 31962;ГОСТ 32607;ГОСТ ISO 1841-2;ГОСТ Р 702.0.001;ГОСТ Р 51480;ГОСТ Р 52313;ГОСТ Р 54941;ГОСТ Р 58185 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 702 - Российская система качества |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 07.06.2022 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | |
 |