| Обозначение | ISO 3093:2004 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Пшеница, рожь и соответствующие виды муки, твердая пшеница и крупка из твердой пшеницы. Определение числа падения методом Хагберга-Пертена |
| Заглавие на английском языке | Wheat, rye and respective flours, durum wheat and durum wheat semolina -- Determination of the Falling Number according to Hagberg-Perten |
| Дата отмены | 30.11.2009 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.060 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 3093:1982 |
| Обозначение заменяющего | ISO 3093:2009 |
| Документы изменяющие (дополняющие) данный | ISO 3093:2004/Cor.1:2008 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 4 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 3 |
| Дата опубликования | 02.08.2004 |
| Количество страниц оригинала | 18 |
| Количество страниц перевода | 20 |
| Код цены | |
| Примечание | |
 |