| Обозначение | ISO 11815:2007 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьих сычужных ферментов |
| Заглавие на английском языке | Milk -- Determination of total milk-clotting activity of bovine rennets |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.100.10 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 5 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 14.06.2007 |
| Количество страниц оригинала | 18 |
| Количество страниц перевода | 20 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |