| Обозначение | ISO 1740:1980 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на английском языке | Butter; Determination of the acid value of the fat (Reference method) |
| Дата отмены | 01.07.1991 |
| Ключевые слова (английский язык) | ACID NUMBER*AGRICULTURAL PRODUCTS*BUTTER*CHEMICAL ANALYSIS*CHEMICAL ANALYSIS AND TESTING*DAIRY PRODUCTS*DETERMINATION OF CONTENT*FATS*FATTY ACIDS*REFERENCE METHODS*CHEMICAL ANALYSIS AND TESTIN |
| Обозначение заменяющего | ISO 1740(1991.07) |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34 |
| Язык оригинала | en*fr |
| Дата опубликования | 01.02.1980 |
| Количество страниц оригинала | 2 |
| Код цены | |
| Примечание | |
 |