| Обозначение | ISO 3961:1996 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на русском языке | Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа |
| Заглавие на английском языке | Animal and vegetable fats and oils. Determination of iodine value |
| Дата отмены | 19.03.2009 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.200.10 |
| Ключевые слова | масла животные - анализ |
| Ключевые слова (английский язык) | AGRICULTURAL PRODUCTS*ANIMAL FATS*ANIMAL OILS*CHEMICAL ANALYSIS AND TESTING*DEFINITIONS*DETERMINATION*FOOD PRODUCTS*IODINE NUMBER*VEGETABLE FATS*VEGETABLE OILS*CHEMICAL ANALYSIS AND TESTIN |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 3961(1989.09) |
| Обозначение заменяющего | ISO 3961:2009 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 11 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 3 |
| Дата опубликования | 01.06.1996 |
| Количество страниц оригинала | 8 |
| Количество страниц перевода | 15 |
| Код цены | |
| Примечание | |
 |