| Обозначение | ISO 11814:2002 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Молоко сухое. Оценка интенсивности термообработки. Метод с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Dried milk. Assessment of heat treatment intensity. Method using high-performance liquid chromatography |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | 1 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.100.10 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 5 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 05.12.2002 |
| Количество страниц оригинала | 14 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |