| Обозначение | ISO 6645:1981 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на русском языке | Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины |
| Заглавие на английском языке | Wheat flour; Determination of dry gluten |
| Дата отмены | 27.04.2006 00:00:00 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.060 |
| Ключевые слова (английский язык) | AGRICULTURAL PRODUCTS*CEREALS*CORN (G.B.)*DETERMINATION OF CONTENT*FLOUR*FLOURS (FOOD)*GLUTEN*GRAINS (FOOD)*TESTING*TESTS*WHEAT*GRAIN CROPS*FLOURS : FOOD*CORN .GB. |
| Обозначение заменяющего | ISO 21415-3:2006, ISO 21415-4:2006 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 4 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 01.02.1981 |
| Количество страниц оригинала | 4 |
| Количество страниц перевода | 5 |
| Код цены | |
| Примечание | |
 |