| Обозначение | DIN 10508-2002 |
| Заглавие на русском языке | Гигиена пищевых продуктов. Требования к температуре для пищевых продуктов |
| Заглавие на английском языке | Food hygiene - Temperature requirements for foodstuffs |
| Дата опубликования | 01.10.2002 |
| МКС | 67.020*97.130.20 |
| Вид стандарта | ST |
| Обозначение заменяемого(ых) | DIN 10501 Beiblatt 1(1993-06)*DIN 10508(2001-01) |
| Обозначение заменяющего | DIN 10508(2008-10) |
| Язык оригинала | немецкий |
| Количество страниц оригинала | 10 |
| Перекрестные ссылки | DIN 10503(1999-12)*DIN EN 441-13(1997-04)(Draft)*EiProdV(1993-12-17)*FischHV(2000-06-08)*FlHV(1997-05-21)*GFlHV(1997-12-03)*HFlV(1976-05-10)*HuhnereiV(1994-07-05)*LMHV(1997-08-05)*MilchV(1970-07-15)*TLMV(1991-10-29)*77/99/EWG(1976-12-21)*92/1/EWG(1992-01-13)*92/2/EWG(1992-01-13) |
| Код цены | Preisgruppe 8 |
 |