| Обозначение | ISO 5492:2008 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Органолептический анализ. Словарь |
| Заглавие на английском языке | Sensory analysis -- Vocabulary |
| Код КС (ОКС, МКС) | 01.040.67; 67.240 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 5492:1992 |
| Документы изменяющие (дополняющие) данный | ISO 5492:2008/Amd.1:2016 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 12 |
| Язык оригинала | английский;французский;русский |
| Номер издания | 2 |
| Дата опубликования | 13.10.2008 |
| Количество страниц оригинала | 120 |
| Код цены | H |
| Примечание | |
 |