| Обозначение | ISO 936:1998 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Определение общего содержания зольных веществ |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products - Determination of total ash |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.120.10 |
| Ключевые слова (английский язык) | AGRICULTURAL PRODUCTS*ANIMAL PRODUCTS*ASH DETERMINATION*ASHES*COMBUSTION*DEFINITIONS*DETERMINATION*FOOD PRODUCTS*MEAT*MEAT PRODUCT*TESTS |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 936(1978.12) |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 6 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 2 |
| Дата опубликования | 01.08.1998 |
| Количество страниц оригинала | 10 |
| Количество страниц перевода | 10 |
| Код цены | A |
| Примечание | |
 |