| Обозначение | ISO 29842:2011 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Органолептический анализ. Методология. Неполностью сбалансированные блочные конструкции |
| Заглавие на английском языке | Sensory analysis -- Methodology -- Balanced incomplete block designs |
| Дата отмены | 28.06.2024 00:00:00 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.240 |
| Обозначение заменяющего | ISO 29842:2024 |
| Документы изменяющие (дополняющие) данный | ISO 29842:2011/Amd.1:2015 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 12 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 06.07.2011 |
| Количество страниц оригинала | 24 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий международный стандарт устанавливает метод применения схемы неполностью сбалансированных блочных конструкций в испытаниях, предназначенных для органолептического описания с использованием гедонических методов.
Настоящий международный стандарт применяется в тех случаях, когда число испытательных образцов превышает число оценок, которое эксперт может надёжно выполнить за одну сессию.
Данный международный стандарт определяет также фундаментальные характеристики метода неполностью сбалансированных блочных конструкций и включает руководящие указания по его применению для сенсорной оценки |
| Количество страниц перевода | 25 |
| Код цены | D |
| Примечание | |
 |