| Обозначение | ISO 6885:2016 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа |
| Заглавие на английском языке | Animal and vegetable fats and oils -- Determination of anisidine value |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.200.10 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 6885:2006 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 11 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 4 |
| Дата опубликования | 11.02.2016 |
| Количество страниц оригинала | 12 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения в животных и растительных жирах и маслах анизидинового числа, которое является мерой количества присутствующих альдегидов (в основном, -ненасыщенных альдегидов).
Молоко и молочные продукты (или жир, происходящий из молока и молочных продуктов) исключены из области применения данного международного стандарта. |
| Количество страниц перевода | 13 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |