Обозначение | ISO 21528-2:2017 |
Статус | Действует |
Вид стандарта | ST |
Заглавие на русском языке | Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод выявления и подсчета бактерий рода Enterobacteriaceae. Часть 2. Техника подсчета колоний |
Заглавие на английском языке | Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 2: Colony-count technique |
Код КС (ОКС, МКС) | 07.100.30 |
Обозначение заменяемого(ых) | ISO 21528-2:2004 |
ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 9 |
Язык оригинала | английский |
Номер издания | 2 |
Дата опубликования | 16.06.2017 |
Количество страниц оригинала | 22 |
Аннотация (область применения) | Настоящий документ устанавливает метод подсчета бактерий рода Enterobacteriaceae. Этот документ применим для анализа:
— продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных;
— проб от объектов окружающей среды в зоне производства и обращения пищевых продуктов.
Этот метод предназначен для применения, когда ожидается, что число колоний превысит 100 на мл
или грамм анализируемой пробы. |
Количество страниц перевода | 22 |
Код цены | C |
Примечание | |
![](/i/imgs/sp.gif) |