| Обозначение | ISO 18787:2017 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Определение водной активности |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs -- Determination of water activity |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.050 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 21807:2004 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 28.11.2017 |
| Количество страниц оригинала | 14 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |