| Обозначение | ГОСТ Р 53701-2021 |
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53701-2021 |
| Заглавие на русском языке | Руководство по применению ГОСТ ISO/IEC 17025 в лабораториях, применяющих органолептический анализ |
| Заглавие на английском языке | Guidance on the application of GOST ISO/IEC 17025 for sensory testing laboratories |
| Дата введения в действие | 01.06.2021 |
| Дата огр. срока действия | |
| ОКС | 03.120.10 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | |
| Код ОКСТУ | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает требования к лабораториям, выполняющим работы в области органолептического анализа (оценки) и желающим продемонстрировать свое соответствие ГОСТ ISO/IEC 17025.
Настоящий стандарт также может быть использован органами по аккредитации при аккредитации испытательных лабораторий в область аккредитации которых входят методы органолептического анализа (оценки).
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к компетентности лабораторий, включая требования к отбору образцов, органолептическому анализу (оценке), проводимому по стандартным методам, нестандартным методам и методам, разработанным лабора-торией. Настоящий стандарт применим для всех лабораторий, проводящих органолептический анализ (оценку), включая лаборатории, осуществляющие деятельность по оценке соответствия в качестве представителей первой, второй или третьей стороны |
| Ключевые слова | органолептический анализ, лаборатория, испытатель, орган по аккредитации, эксперт |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ ISO 3972-2014;ГОСТ ISO 5492;ГОСТ ISO 5496;ГОСТ ISO 6658;ГОСТ ISO 8586;ГОСТ ISO 8589;ГОСТ ISO/IEC 17025-2019;ГОСТ ISO/IEC 17000 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 325 - Аналитический контроль |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 10.03.2021 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Ассоциация аналитических центров (ААЦ) «Аналитика» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 325 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 160 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 27.01.2023 |
 |