| Обозначение | ISO/TS 22115:2021 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной газовой хроматографии (метод «отпечатка пальцев») |
| Заглавие на английском языке | Animal and vegetable fats and oils Separation of lipid classes by capillary gas chromatography (fingerprint method) |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.200.10 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 11 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 23.06.2021 |
| Количество страниц оригинала | 28 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий документ устанавливает метод полуколичественного анализа образцов масел, жиров и масло-/жиросодержащих продуктов (жировые погоны дезодорации).
Применяется для идентификации масел, жиров и масло-/жиросодержащих продуктов с целью получения информации об основных (например, триглицеридах) и второстепенных (например, стеролах, эфирах стеролов, токоферолах, эфирах восков, жирных спиртах, глицерине) компонентах в рамках одного анализа. Для проведения достоверного количественного анализа заранее определенных классов соединений лучше использовать специальные методы.
Данный метод также может быть использован в качестве эффективного инструмента качественной идентификации для относительного сравнения составов образцов. |
| Количество страниц перевода | 29 |
| Код цены | D |
| Примечание | |
 |