| Обозначение | ISO 23854:2021 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Ферментированные мясные продукты. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Fermented meat products Specification |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.120.10 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 6 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 07.09.2021 |
| Количество страниц оригинала | 16 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |