| Обозначение | ГОСТ Р 51687-2021 | 
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51687-2021 | 
| Заглавие на русском языке | Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия | 
| Заглавие на английском языке | Stainless steel table and kitchen cutlery. General specifications | 
| Дата введения в действие | 01.03.2022 | 
| Дата огр. срока действия |  | 
| ОКС | 97.040.60 | 
| Код ОКП |  | 
| Код КГС |  | 
| Код ОКСТУ |  | 
| Индекс рубрикатора ГРНТИ |  | 
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на столовые приборы и кухонные принадлежности из коррозионностойкой стали (далее - изделия), используемые для сервировки стола и при приготовлении пищи.
   Изделия, предназначенные для детей и подростков, изготавливают с учетом повышенных требований к выделению вредных веществ | 
| Ключевые слова | приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали, типы, параметры и размеры, общие технические требования, методы контроля, маркировка и упаковка, транспортирование и хранение, гарантии изготовителя | 
| Термины и определения |  | 
| Наличие терминов РОСТЕРМ |  | 
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) | 
| Вид требований |  | 
| Дескрипторы (английский язык) |  | 
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ Р 51687-2000 | 
| Обозначение заменяющего |  | 
| Обозначение заменяемого в части |  | 
| Обозначение заменяющего в части |  | 
| Гармонизирован с: |  | 
| Аутентичный текст с ISO |  | 
| Аутентичный текст с IEC |  | 
| Аутентичный текст с ГОСТ |  | 
| Аутентичный текст с прочими |  | 
| Содержит требования: ISO |  | 
| Содержит требования: IEC |  | 
| Содержит требования: СЭВ |  | 
| Содержит требования: ГОСТ |  | 
| Содержит требования: прочими |  | 
| Нормативные ссылки на: ISO |  | 
| Нормативные ссылки на: IEC |  | 
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 9.302;ГОСТ 166;ГОСТ 427;ГОСТ 1770;ГОСТ 2695;ГОСТ 2789;ГОСТ 4784;ГОСТ 5378;ГОСТ 5632;ГОСТ 6507;ГОСТ 8074;ГОСТ 9013;ГОСТ 9359;ГОСТ 9378;ГОСТ 11069;ГОСТ 12271;ГОСТ 14192;ГОСТ 15150;ГОСТ 15527;ГОСТ 15846;ГОСТ 16338;ГОСТ 19300;ГОСТ 20282;ГОСТ 21631;ГОСТ 25346;ГОСТ 26996;ГОСТ 28804;ГОСТ 30893.2 | 
| Документ внесен организацией СНГ |  | 
| Нормативные ссылки на: Прочие |  | 
| Документ принят организацией СНГ |  | 
| Номер протокола |  | 
| Дата принятия в МГС |  | 
| Присоединившиеся страны |  | 
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации | 
| Технический комитет России | 147 - Посуда металлическая с покрытиями и без покрытий | 
| Разработчик МНД |  | 
| Межгосударственный ТК |  | 
| Дата последнего издания | 27.12.2021 | 
| Номер(а) изменении(й) |  | 
| Количество страниц (оригинала) | 24 | 
| Организация - Разработчик | Акционерное общество «Нева металл посуда» (АО «НМП») | 
| Статус | Действует | 
| Код цены | 3 | 
| На территории РФ пользоваться |  | 
| Отменен в части |  | 
| Номер ТК за которым закреплен документ |  | 
| Номер приказа о закреплении документа за ТК |  | 
| Дата приказа о закреплении документа за ТК |  | 
|  |