| Обозначение | ISO 24363:2023 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Определение метиловых эфиров жирных кислот (цис и транс) и сквалена в оливковом масле и других растительных маслах методом газовой хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Determination of fatty acid methyl esters (cis and trans) and squalene in olive oil and other vegetable oils by gas chromatography |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.200.10 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 11 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 27.02.2023 |
| Количество страниц оригинала | 28 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий документ устанавливает порядок определения метиловых эфиров жирных кислот FAME) и сквалена в оливковом масле и других растительных маслах методом газовой хроматографии (ГХ).
Настоящий документ распространяется на определение FAME от C12 до C24, включая насыщенные, цис- и транс-мононенасыщенные, цис- и транс-полиненасыщенные FAME и сквален. |
| Количество страниц перевода | 26 |
| Код цены | D |
| Примечание | Документ содержит цветные иллюстрации |
 |