| Обозначение | ПНСТ 851-2023 |
| Полное обозначение | ПНСТ 851-2023 |
| Заглавие на русском языке | Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации |
| Заглавие на английском языке | Recommendations for organizing monitoring of food quality and safety in general educational organizations by participants of educational relations involving an independent expert organization |
| Дата введения в действие | 15.01.2024 |
| Дата огр. срока действия | 15.01.2027 |
| ОКС | 19.020;03.120 |
| Код ОКП | |
| Код КГС | |
| Код ОКСТУ | |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт содержит рекомендации по проведению мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений, включая независимую экспертизу качества и безопасности питания, проводимую экспертными организациями по запросу общеобразовательных учреждений или законных представителей учащихся.
Настоящий стандарт предназначен для общественных объединений потребителей и некоммерческих организаций, деятельность которых направлена на защиту прав потребителей и включает в себя проведение лабораторных испытаний в области качества и безопасности товаров, а также для родительской общественности, родительских советов, общеобразовательных организаций, муниципальных органов образования, учредителей общеобразовательных организаций, операторов питания, поставщиков продуктов питания |
| Ключевые слова | мониторинг качества и безопасности питания, независимая экспертиза, общеобразовательные организации, бракеражная комиссия, независимые экспертные организации |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Наличие терминов РОСТЕРМ | |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | |
| Дескрипторы (английский язык) | |
| Обозначение заменяемого(ых) | |
| Обозначение заменяющего | |
| Обозначение заменяемого в части | |
| Обозначение заменяющего в части | |
| Гармонизирован с: | |
| Аутентичный текст с ISO | |
| Аутентичный текст с IEC | |
| Аутентичный текст с ГОСТ | |
| Аутентичный текст с прочими | |
| Содержит требования: ISO | |
| Содержит требования: IEC | |
| Содержит требования: СЭВ | |
| Содержит требования: ГОСТ | |
| Содержит требования: прочими | |
| Нормативные ссылки на: ISO | |
| Нормативные ссылки на: IEC | |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5550;ГОСТ 7176;ГОСТ 7452;ГОСТ 25832;ГОСТ 26983;ГОСТ 26987;ГОСТ 31498;ГОСТ 31450;ГОСТ 31452;ГОСТ 31453;ГОСТ 31454;ГОСТ 31455;ГОСТ 31465;ГОСТ 31498;ГОСТ 31752;ГОСТ 31799;ГОСТ 31807;ГОСТ 31822;ГОСТ 31981;ГОСТ 32156;ГОСТ 32252;ГОСТ 32261;ГОСТ 32284;ГОСТ 32285;ГОСТ 32366;ГОСТ 32915;ГОСТ 33932;ГОСТ 34216;ГОСТ 34254;ГОСТ 34298;ГОСТ ISO 17678;ГОСТ Р 51809;ГОСТ Р 52820;ГОСТ Р 52306;ГОСТ Р 54754;ГОСТ Р 55323;ГОСТ Р 58233;ПНСТ 852-2023 |
| Документ внесен организацией СНГ | |
| Нормативные ссылки на: Прочие | |
| Документ принят организацией СНГ | |
| Номер протокола | |
| Дата принятия в МГС | |
| Присоединившиеся страны | |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 111 - Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг |
| Разработчик МНД | |
| Межгосударственный ТК | |
| Дата последнего издания | 17.11.2023 |
| Номер(а) изменении(й) | |
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
| Организация - Разработчик | Автономная некоммерческая организация «Российский институт потребительских испытаний» (РИПИ) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | |
| Отменен в части | |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 111 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 45-пнст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.10.2023 |
 |