Информационная продукция. каталогиГОСТ, ГОСТ РГОСТ 34157-2017
ВойтиВойти ЗарегистрироватьсяРегистрация
ПоискПоиск КорзинаКорзина (0)

Классификаторы: ОКС | КГС | Все стандарты

ГОСТ 34157-2017

ГОСТ 34157-2017 Версия для печатина печать
Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов электронными пучками и рентгеновским (тормозным) излучением

ГОСТ 34157-2017На русском языкеПоложить в корзину ГОСТ 34157-2017
Заказать перевод

Библиография

ОбозначениеГОСТ 34157-2017
Полное обозначениеГОСТ 34157-2017
Заглавие на русском языкеРуководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов электронными пучками и рентгеновским (тормозным) излучением
Заглавие на английском языкеStandard Practice for Dosimetry in Electron Beam and X-Ray (Bremsstrahlung) Irradiation Facilities for Food Processing
Дата введения в действие01.02.2019
Дата огр. срока действия
ОКС67.040
Код ОКП
Код КГС
Код ОКСТУ
Индекс рубрикатора ГРНТИ
Аннотация (область применения)Данное практическое руководство содержит описание программы оценки качества монтажа облучателя и дозиметрических методик, которые следует использовать при оценке операционного качества, оценке технологического качества и процессах повседневной обработки, применяемых при обработке пищевых продуктов пучками высокоэнергетических электронов и рентгеновским (тормозным) излучением, в целях обеспечения гарантии, что продукты были обработаны с соблюдением заданного диапазона поглощенной дозы излучения. Обсуждаются также и другие методики, относящиеся к оценке операционного качества, оценке технологического качества и процессам повседневной обработки, которые могут влиять на оценку поглощенной в продукте дозы. Информация относительно эффективных или нормативных пределов доз для пищевых продуктов, а также приемлемых пределов энергии электронных пучков, используемых непосредственно или для генерации рентгеновских лучей, не входит в область применения данного практического руководства (см. [1], [2], [3] и [4])
Ключевые словапоглощенная доза;тормозное излучение;построение карты дозы;дозиметр;дозиметрия;электронный пучок;облучение пищевых продуктов;обработка пищевых продуктов;ионизирующая радиация;облученный пищевой продукт;облучение;оценка качества монтажа;оценка операционного качества;оценка технологического качества;радиация;рентгеновские лучи
Термины и определенияВесь стандарт
Наличие терминов РОСТЕРМ
Вид стандартаОсновополагающие стандарты
Вид требований
Дескрипторы (английский язык)
Обозначение заменяемого(ых)
Обозначение заменяющего
Обозначение заменяемого в части
Обозначение заменяющего в части
Гармонизирован с:
Аутентичный текст с ISO
Аутентичный текст с IEC
Аутентичный текст с ГОСТ
Аутентичный текст с прочими
Содержит требования: ISO
Содержит требования: IEC
Содержит требования: СЭВ
Содержит требования: ГОСТ
Содержит требования: прочими
Нормативные ссылки на: ISO
Нормативные ссылки на: IEC
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Нормативные ссылки на: Прочие
Документ внесен организацией СНГФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят организацией СНГМежгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола99-П
Дата принятия в МГС07.06.2017
Присоединившиеся страныРеспублика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Российская Федерация;Республика Таджикистан
Управление Ростехрегулирования1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Разработчик МНД
Межгосударственный ТК
Дата последнего издания 21.08.2017
Номер(а) изменении(й)
Входит в сборник
Количество страниц (оригинала)34
Организация - РазработчикОткрытое акционерное общество «Научно-исследовательский центр Учебно-научного производственного комплекса Московского физико-технического института (ООО «Научно-исследовательский центр УНПК МФТИ»)
СтатусДействует
Код цены4
На территории РФ пользоваться
Отменен в части

Изменения

Поправка к ГОСТ 34157-2017
Поправка к ГОСТ 34157-2017

Стандарт ГОСТ 34157-2017 входит в рубрики классификатора:


 

Цены
На русском языке 1267,20

Этот документ входит в сборники
Сборник ГОСТ, группа 67 "ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"
Библиографическая база ГОСТ Национальные стандарты РФ
Полнотекстовая база данных документов национальной системы стандартизации ГОСТ, ГОСТ Р, РСТ, ПР, Р, РМГ, ПМГ

  вопросы пользователей


Вы предлагаете обновленные версии нормативных документов?
Как искать?
Как приобрести ОСТ и ТУ?
Может ли частное лицо получить ГОСТы?

ФГБУ «РСТ»:  Регистрация | О ФГБУ «РСТ» | Корзина | Контакты | ТОР | Моя страница | Вопросы пользователей | Помощь | Новости | Карта сайта

Каталоги:   Годовые указатели | «Общероссийские классификаторы технико экономической и социальной информации» | Тематический план | Тематический план | Указатели аналоги бумажной версий - формат .pdf | Измерительная техника | Полнотекстовые БД ГОСТ по классификатору КГС на CD-ROM | BS | OENORM | Сборники стандартов (формат pdf) | СТБ, ГОСТ. Годовой доступ по сети Интернет | Тематический сборник по качеству | Журналы Метрология и Измерительная техника (формат pdf) | 2006 | Подписные издания | Республика Казахстан | СТБ, ГОСТ | ИСО | Подписка на годовые указатели 2021 года (защищенный формат, только для просмотра) | МЭК | ГОСТ, ГОСТ Р | DIN | ТУ | ONORM | Обновление к ежемесячным указателям 2020 года (защищенный формат, только для просмотра) | ОСТ | Общесоюзные стандарты | Обновление к годовым указателем 2020 года (защищенный формат, только для просмотра) | Авторская, научная, информационная, справочная литература (формат pdf) | Р, ПР, РД | Банк данных Российская терминология (Терминологические словари) | Общероссийские классификаторы | BS | Обновление к Указатель .NET 2018 года | СП | AFNOR | Полнотекстовая БД РСТ, Р, ПР, РД | Библиографические БД | Сборники стандартов (формат pdf) | JIS | KOR | Стандарты США | GB/T

Услуги:   Предоставление документов Национальной системы стандартизации и Общероссийских классификаторов | Предоставление международных стандартов и стандартов иностранных государств | Предоставление документов по стандартизации оборонной продукции (ДСОП) и национальных стандартов ограниченного распространения (НСОР) | Абонементное обслуживание | Полнотекстовые базы данных ГОСТ | Доступ по сети интернет к ИС «Таможенный союз. Техническое регулирование» | Подписка на Указатели | Перевод стандартов | Назначение четырехзначных буквенных кодов | Экспертиза и разработка общероссийских классификаторов | Услуги по регистрации каталожных листов продукции | Банк данных Российская терминология

Издательская продукция:   Издательская продукция. Анонс | Территориальные отделы распространения НТД и НТИ(Магазины стандартов)