| Обозначение | ISO/TS 2963:2006 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Продукты на основе сыров и плавленых сыров. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод |
| Заглавие на английском языке | Cheese and processed cheese products -- Determination of citric acid content -- Enzymatic method |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.100.30 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 2963:1997 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 5 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 27.04.2006 |
| Количество страниц оригинала | 20 |
| Код цены | B |
| Примечание | |
 |