| Обозначение | ISO 13681:1995 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Подсчет дрожжевых и грибковых микроорганизмов. Метод подсчета колоний |
| Заглавие на английском языке | Meat and meat products - Enumeration of yeasts and moulds - Colony-count technique |
| Дата отмены | 01.07.2008 00:00:00 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 07.100.30 |
| Ключевые слова (английский язык) | ANIMAL PRODUCTS*BACTERIAL COUNT*COLONY COUNT*COLONY COUNT TECHNIQUES*DEFINITIONS*FOOD PRODUCTS*FUNGUS*MEAT*MEAT PRODUCTS*MICROBIOLOGICAL ANALYSIS*MICROORGANISMS*MOULD*POULTRY*REFERENCE METHODS*YEAST*MICRO-ORGANISMS |
| Обозначение заменяющего | ISO 21527-1:2008, ISO 21527-2:2008 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 6 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 01.12.1995 |
| Количество страниц оригинала | 8 |
| Количество страниц перевода | 15 |
| Код цены | |
| Примечание | |
 |