| Обозначение | ISO 4121:1987 |
| Статус | Заменен |
| Вид стандарта | ST*N |
| Заглавие на русском языке | Органолептический анализ. Методология. Оценка пищевых продуктов методами с применением шкал |
| Заглавие на английском языке | Sensory analysis; Methodology; Evaluation of food products by methods using scales |
| Дата отмены | 27.11.2003 01:00:00 |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.240 |
| Ключевые слова (английский язык) | FOOD PRODUCTS*GRADES (QUALITY)*SENSORY ANALYSIS (FOOD)*SENSORY ANALYSIS*TESTING*TESTS*GRADES : QUALITY*SENSORY ANALYSIS (FO |
| Обозначение заменяющего | ISO 4121:2003 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 01.12.1987 |
| Количество страниц оригинала | 10 |
| Количество страниц перевода | 15 |
| Код цены | |
| Примечание | |
 |