| Обозначение | ISO 11053:2009 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Растительные жиры и масла. Определение эквивалентов масла какао в молочном шоколаде |
| Заглавие на английском языке | Vegetable fats and oils -- Determination of cocoa butter equivalents in milk chocolate |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.190; 67.200.10 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 11 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 1 |
| Дата опубликования | 19.08.2009 |
| Количество страниц оригинала | 28 |
| Количество страниц перевода | 31 |
| Код цены | D |
| Примечание | |
 |