| Обозначение | ISO 5506:2018 |
| Статус | Действует |
| Вид стандарта | ST |
| Заглавие на русском языке | Продукты из соевых бобов. Определение активности уреазы |
| Заглавие на английском языке | Soya bean products -- Determination of urease activity |
| Код КС (ОКС, МКС) | 67.200.20 |
| Обозначение заменяемого(ых) | ISO 5506:1988 |
| ТК – разработчик стандарта | TC 34/SC 2 |
| Язык оригинала | английский |
| Номер издания | 3 |
| Дата опубликования | 10.07.2018 |
| Количество страниц оригинала | 12 |
| Аннотация (область применения) | В настоящем документе указан метод определения уреазной активности продуктов, полученных из соевых бобов. Метод позволяет выявить ненадлежащее приготовление таких продуктов |
| Количество страниц перевода | 12 |
| Код цены | A |
| Примечание | |
 |