 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
расширенный поиск | карта сайта |
|
|
|
ГОСТ Р 54478-2011 | на печать | Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице |
|
|  | Библиография Обозначение | ГОСТ Р 54478-2011 | Полное обозначение | ГОСТ Р 54478-2011 | Заглавие на русском языке | Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице | Заглавие на английском языке | Grain. Methods of determination quantity and quality of gluten in wheat | Дата введения в действие | 01.01.2013 | Дата огр. срока действия | | ОКС | 67.060 | Код ОКП | | Код КГС | С19 | Код ОКСТУ | 9709 | Индекс рубрикатора ГРНТИ | | Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы, производимое по ГОСТ Р 52554 и устанавливает метод определения количества клейковины, предусматривающий отмывание ее вручную или при помощи механизированных средств из теста (замешенного из размолотого зерна и питьевой воды) и метод определения качества клейковины, предусматривающий измерение ее упругоэластичных свойств | Ключевые слова | зерно пшеницы, размолотое зерно, сырая клейковина, сухая клейковина, ручной способ, механизированный способ, количество клейковины, качество клейковины, МОК, ИДК | Термины и определения | Раздел стандарта | Наличие терминов РОСТЕРМ | | Вид стандарта | Стандарты на методы контроля | Вид требований | | Дескрипторы (английский язык) | | Обозначение заменяемого(ых) | | Обозначение заменяющего | | Обозначение заменяемого в части | | Обозначение заменяющего в части | | Гармонизирован с: | | Аутентичный текст с ISO | | Аутентичный текст с IEC | | Аутентичный текст с ГОСТ | | Аутентичный текст с прочими | | Содержит требования: ISO | | Содержит требования: IEC | | Содержит требования: СЭВ | | Содержит требования: ГОСТ | | Содержит требования: прочими | | Нормативные ссылки на: ISO | | Нормативные ссылки на: IEC | | Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-3-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-4-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-5-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 50436-92, ГОСТ Р 51568-99, ГОСТ Р 52554-2006, ГОСТ Р 53228-2008, ГОСТ 427-75, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 4403-91, ГОСТ 13586.3-83, ГОСТ 13586.5-93, ГОСТ 17133-83, ГОСТ 23932-90, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 27186-86, ГОСТ 30483-97 | Документ внесен организацией СНГ | | Нормативные ссылки на: Прочие | | Документ принят организацией СНГ | | Номер протокола | | Дата принятия в МГС | | Присоединившиеся страны | | Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации | Технический комитет России | 002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена | Разработчик МНД | | Межгосударственный ТК | | Дата последнего издания | 25.09.2012 | Номер(а) изменении(й) | | Входит в сборник | | Количество страниц (оригинала) | 25 | Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИИЗ» Россельхозакадемии) | Статус | Действует | Код цены | 3 | На территории РФ пользоваться | | Отменен в части | | Номер ТК за которым закреплен документ | 002 | Номер приказа о закреплении документа за ТК | 1968 | Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.08.2022 |  |
|  | Изменения | Стандарт ГОСТ Р 54478-2011 входит в рубрики классификатора:
| | | |
|  |
|
 |
 |
Цены |
На русском языке |
1039,20
|
|
|